長期存放的導熱油，因經歷季節變換和晝夜更迭導致的氣溫頻繁起伏，在熱脹冷縮的循環過程中，會吸入空氣。空氣中所含的水分，逐漸積累，沉入桶底，使桶底生銹。同時，油中的添加劑部分被乳化，桶中的下部分油品被分成幾個液相界面層，不僅影響油品外觀，也降低了油的質量，使出廠時合格的產品因長期存放而使某些指標超標或性能被損害。適宜的存儲期在半年以內。
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